2008.01.06 20:37
真っ赤なティンクチャー
 
手作りコスメにハマりつつある*momoです。
今日は美白化粧水を作るためのティンクチャー(チンキ)作りをしました('▽'*)
『作った』というか、『材料を入れた』の方が正しい気もするけど‥。
20080106.jpg

【 材 料 】
 ・ドライハーブ ローズヒップ・・・100c.c.
 ・ドライハーブ ハイビスカス・・・100c.c.
 ・ドライハーブ ローズペタル・・・200c.c.
 ・ウォッカ(40度)・・・たくさん
 ・密閉できる容器
*momo*は目盛りの付いた500c.c.容器に入れて作っているので、材料がc.c.表記なのです。何も書かれていないビンなどを使うときは計量カップで計ってから容器に移すなどしてみてくださいね。

【 手 順 】
 1. ローズヒップをミキサーなどで細かく挽く。
 2. 挽いたローズヒップとハイビスカス、ローズを容器に入れる。
 3. ウォッカを300c.c.のラインまで注ぐ。
 4. しっかりと蓋をして冷暗所に1ヵ月置く。

【 め も 】
 ・いまのところ化粧水以外に使い道がないので少なめ。
 ・ウォッカを入れてしばらくするとハーブに浸みてかさが減るので
  再び300c.c.のラインまでウォッカを注ぎます。
 ・1日1回は振るかかき混ぜること。
 ・ウォッカは無水エタノールでもOK。

わかりにくいので次に漬けるときはグラムで出してみようと思います。
先月漬けたティンクチャーがいいカンジになってるので来週は化粧水作ります


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2008.01.05 22:56
マサラ・チャイ
 
昨年の暮れにACCO.CAFEでいただいたマサラ・チャイにすっかりハマってしまった*momo*ですヽ(≧▽≦)
なんとなく抵抗があって飲んだことなかったけどとーってもおいしいのです
でもなかなか時間できなくて飲みに行けないから自分で作るか、ってことで手作りチャイを飲みながらブログ更新中。
手作りといっても普段煎れてるミルクティーにスパイスをプラスしただけのめっさ手抜きなものですが、レシピ残しておきます。

【 材 料 】 (マグカップ1杯分くらい)
 ┌ 水(100c.c.)
 A アッサム茶葉(小さじ1)
 │ カルダモンパウダー(小さじ1/4弱)
 └ シナモンパウダー(小さじ1/4弱)
 ・牛乳(200c.c.)
 ・ジンジャーシロップ(大さじ1)
 ・ハチミツ(適量)

【 手 順 】
 1. 鍋に材料Aを入れて沸騰させる。
 2. 沸騰したら弱火にして3分程度煮出す。
 3. 牛乳を加えたら強火にして一煮立ちさせる。
 4. 茶こしを使ってカップに注ぎ残りの材料を入れて混ぜたら完成。

【 め も 】
 ・茶葉は色と香りの強めのものを選んだ方がよさそう。
 ・茶葉の大きなものを使うときはミルサーで軽く挽くといいかも。
 ・ジンジャーシロップはすりおろした生姜小さじ1/2程度で代用。
  (すりおろしを使う場合は手順1で投入)
 ・ハチミツは砂糖でもOK。
 ・パウダー、ハチミツ(砂糖)の量はお好みで調整。

ちょっと甘過ぎかな?ってくらいがいいかんじです。
今回は家にあるものだけで作ったので他のスパイスでも試してみたいな

ル・クルーゼ
ストーンウェアマグカップ
オーガニックカップ
(スプーン付き)


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